Hôm nay 7.11 theo lịch dương tức ngày 14.10 âm lịch là thời điểm LẬP ĐÔNG ở miền Bắc.
Khi bước vào tiết Lập đông, nhiệt độ tại bán cầu Bắc giảm mạnh, thời tiết lạnh lẽo, ánh sáng yếu, xuất hiện tình trạng ngày ngắn, đêm dài.
Mùa đông, dương khí của trời đất suy yếu, vạn vật tàng ẩn lại, cây cối se sắt, nhiều loại động thực vật gần như trong trạng thái ngủ đông, chuẩn bị tinh thần cho mùa xuân năm tới phát triển. Yếu quyết dưỡng sinh vào mùa đông là cần phải tàng tinh, dưỡng âm phòng hàn, nghỉ ngơi phải điều độ, việc phòng thất cần hợp lý, không được quá lao lực. Dưới đây là những bí quyết chăm sóc sức khỏe vào mùa đông giúp các bạn nâng cao sức đề kháng trong suốt mùa đông dài.
- Về vấn đề ăn uống :
Mùa đông nhiệt độ ngoài trời giảm nên hiện tượng bài tiết nước qua đường mồ hôi giảm, trời lạnh nên đa phần ngại uống nước. Nhưng thời tiết hanh khô và các tế bào nuôi dưỡng đại não và các cơ quan khác trong cơ thể hoạt động bình thường, cơ thể vẫn cần được cung cấp một lượng nước cần thiết để đảm bảo cho quá trình trao đổi chất. Vì vậy, nên chú ý uống đủ nước.
Theo quan điểm của Đông y, cơ quan tạng phủ tương ứng với mùa đông là thận, nên thích hợp để bổ dưỡng cho thận để tinh khí được tích tụ đầy đủ, đây cũng chính là đạo lý “Đông bất tàng tinh, xuân tất bệnh ôn” (tạm dịch: nếu mùa đông không tích trữ đủ tinh khí, mùa xuân tất yếu dễ sinh bệnh.) Thận rất sợ mặn nên mùa Đông cần tránh ăn Mặn, nên lựa chọn những loại thực phẩm ấm thận tráng dương, sinh nhiệt lượng cao, có lợi cho người bệnh hư hàn. Nên ăn những loại thực phẩm bổ thận như quả óc chó, hạt dẻ, nhãn v.v… Các loại thực phẩm có màu đen như gạo đen, đậu đen, mè đen, đậu tương đen có tác dụng bổ thận. Natto đậu tương đen là 1 lựa chọn rất tốt vừa bổ thận vừa sinh huyết. Ngoài cũng nên ăn những loại thực phẩm có vị đắng như rau cần, rau diếp ngồng, rau sống, cúc đắng, củ cải, tỏi v.v...
Mùa Đông là mùa để bồi bổ cơ thể để chuẩn bị cho mùa xuân nhưng cũng nên tránh đồ cao lương mỹ vị mà nên ăn uống thanh đạm. Sách Lã thị xuân thu viết: “Rượu ngon thịt béo, nên tự kiềm chế vì dễ bị bệnh đường ruột”. Sách Thiên kim dực phương cũng cho rằng: “Ăn uống quá nhiều, là hoạ cho mình, ăn uống nên thanh đạm tươi ngon, thay đổi khẩu phần theo tiết trời, nếu tham ăn nhiều tất sẽ sinh bệnh”. Natto là thực phẩm lên men do đó đạm trong natto là đạm thủy phân rất dễ hấp thu hợp với việc bồi bổ cơ thể trong mùa đông.
Mùa đông nên ăn các món cháo dưỡng sinh sau: Buổi sáng ăn cháo nóng, buổi tối ăn ít là phương pháp tốt nhất để bảo vệ dạ dày. Các loại cháo như cháo nếp táo đỏ, cháo kê là thích hợp nhất, cũng có thể ăn cháo long nhãn để dưỡng tâm an thần, cháo hoa cúc giúp sáng mắt giải nhiệt, cháo cá diếc dưỡng dạ dày, cháo phục linh dưỡng tì tạng, cháo vừng ích tinh dưỡng âm, cháo hạt óc chó dưỡng âm cố tinh, cháo táo đỏ ích khí dưỡng âm, cháo ngân nhĩ dưỡng phổi, cháo củ cải giúp tiêu đờm. Các loại cháo sau khi nấu xong thì có thể rắc natto đậu tương đen dạng bột vào cháo ăn rất tốt.
- Sinh hoạt và Luyện tập:
Mùa đông trời lạnh, nên lưu ý chống lạnh giữ ấm, nhất là đề phòng sự kích thích của thời tiết gió to và không khí lạnh lên cơ thể, đề phòng mắ́c các bệnh đường hô hấp. Giữ cho đôi chân khoẻ mạnh chính là cách để giữ gìn sức khoẻ. Kiên trì ngâm chân nước ấm mỗi ngày, tốt nhất là kết hợp mát-xa các huyệt vị trên hai bàn chân,
Mùa đông cần chú ý vận động nhưng nên tập luyện vừa phải để cơ thể ra ít mồ hôi, như thế mới có thể tăng cường sức khỏe. Rèn luyện sức khỏe nên kết hợp cả động và tĩnh. Mỗi ngày nên tập thở và kiên trì đi bộ ít nhất 30 phút hoặc tập các bài thể dục đến khi cơ thể ấm lên hoặc ra ít mồi hôi là được, nếu ra nhiều mồ hôi sẽ làm tổn thương khí trong cơ thể.
Trong mùa đông, mức độ ô nhiễm không khí trong phòng cao hơn bên ngoài, nên lưu ý tranh thủ mở cửa mỗi khi trời nắng ấm và làm vệ sinh phòng để không khí được lưu thông, làm sạch không khí trong phòng, giúp tỉnh táo tinh thần
- Điều chỉnh tinh thần:
Mùa đông thời tiết giá lạnh, dễ khiến tâm trạng chùng xuống. Cách tốt nhất là nên tham gia 1 số hoạt động cộng đồng như giao lưu, họp nhóm, thể dục dưỡng sinh, khiêu vũ… là liều thuốc tốt nhất giải tỏa buồn phiền và giúp điều chỉnh tinh thần.
Ngủ sớm có tác dụng dưỡng dương khí, dậy muộn giúp củng cố âm tinh cho cơ thể. Do đó, dưỡng sinh mùa đông cần đảm bảo có một giấc ngủ đầy đủ, điều này có lợi cho dự trữ năng lượng cần thiết cho cơ thể trong mùa đông.
NATTO CODEN
Sản xuất tại: Công Ty TNHH Công Nghệ Sinh Học Và Thương Mại MANGALA
Địa chỉ: Số 280, đường Ngọc Thụy – Long Biên – Hà Nội
ĐT tư vấn về sản phẩm & đăng ký làm ĐẠI LÝ: 0986.72.39.13
www.mangala.vn
