"Hiện nay, tỷ lệ tai biến các bệnh về mỡ máu và mạch máu đang tăng rất cao. Một trong những nguyên nhân gây nên bệnh chính là do lão hóa mạch máu. Nếu làm trẻ hóa mạch máu thì có thể ngừa bệnh và kéo dài tuổi xuân, tuổi thọ hơn"
Mạch máu giống như những đường ống dẫn oxy và dưỡng chất đến từng tế bào, đảm bảo nguồn sống cho các tế bào, các cơ quan trong cơ thể. Nếu mạch máu bị tắc nghẽn hoặc bị thu hẹp lại hình thành cục máu đông, thì máu sẽ lưu thông chậm lại, ùn ứ gây ra các triệu chứng như tê bì chân tay, hoa mắt chóng mặt.
Mạch máu bẩn hay còn gọi là lão hóa mạch máu, là nguyên nhân gây tắc mạch máu, dẫn tới xơ vữa động mạch. Bệnh xơ vữa động mạch là một loại bệnh rối loạn rất phổ biến hiện nay, là tình trạng mà ở các động mạch của người bệnh có dính các mảng chất béo tích tụ gây mỡ máu cao
Mỡ máu cao gây tác hại gì cho sức khỏe: Tuy rằng bệnh mỡ máu (rối loạn lipid máu) không gây tử vong trực tiếp cho người bệnh nhưng những hệ lụy mà căn bệnh này để lại không hề thua kém các bệnh lý nguy hiểm khác. Vì thế việc nhận biết được mức độ nguy hiểm của bệnh mỡ máu với cơ thể là rất quan trọng. Một số tác hại của bệnh mỡ máu lên cơ thể kể đến như:
- Ảnh hưởng đến tim mạch: Mỡ máu tăng cao là nguyên nhân chính gây ra bệnh xơ vữa động mạch, nếu tình trạng này kéo dài gây ra hẹp động mạch khiến lượng máu cung cấp cho tim giảm. Đặc biệt nếu cả chỉ số cholesterol và triglyceride tăng thì mức độ nguy hiểm của bệnh có thể trở nên trầm trọng, đẩy nhanh quá trình xơ vữa động mạch, hậu quả là thiếu máu cơ tim, nhồi máu cơ tim và tử vong.
- Gây đột quỵ não : Mỡ máu tăng cao, đặc biệt ở người tăng cholesterol gây lắng đọng trong thành mạch hình thành các mảng xơ vữa. Theo đó, các mảng xơ vữa di chuyển từ nơi khác đến hoặc hình thành ngay tại mạch máu não, từ đó làm hẹp lòng mạch và dẫn đến giảm lưu lượng tuần hoàn và gây ra tình trạng thiếu máu não. Nghiêm trọng hơn, máu lên não có thể tắc nghẽn gây ra đột quỵ não. Đã có nhiều thống kê cho thấy, có đến 93% bệnh nhân đột quỵ não có tiền sử rối loạn mỡ máu.
- Ảnh hưởng đến huyết áp: Tình trạng mỡ máu tăng cao gây ra các mảng xơ vữa khiến lòng mạch hẹp lại, thành mạch kém đàn hồi, từ đó làm tăng áp lực lên thành mạch máu. Để cung cấp đầy đủ máu cho các hoạt động của cơ thể thì bắt buộc tim phải làm việc tích cực hơn. Điều này làm tăng nhịp tim, tăng sức co bóp cơ tim, tăng hấp thu giữ nước trong cơ thể dẫn đến bệnh cao huyết áp.
- Gây ra bệnh gan nhiễm mỡ : Gan nhiễm mỡ là tình trạng tích lũy chất béo ở trong gan vượt quá 5% trọng lượng. Bệnh gan nhiễm mỡ thường không có triệu chứng rõ ràng nên người bệnh khó có thể nhận biết. Về lâu dài gan nhiễm mỡ làm suy giảm chức năng gan và gây ra nhiều bệnh lý về gan mật khác.
Tình trạng này đang lan rộng. Bệnh tim mạch là nguyên nhân gây tử vong cao gấp 4 lần so với các nguyên nhân khác. Giới nghiên cứu nhận thức được điều này, họ biết việc thanh lọc mỡ máu và mạch máu là cần thiết.
Những nguyên nhân gây ra mỡ máu cao và hình thành cục máu đông?
Người thường xuyên lối sống không lành mạnh, chế độ ăn uống kém khoa học, hút thuốc lá, mắc các bệnh như đái tháo đường, huyết áp cao. Người hay tiêu thụ nhiều thực phẩm có hàm lượng cholesterol cao gây ra máu nhiễm mỡ khiến mạch máu bị tắc nghẽn ứ đọng thành cục máu đông . Bệnh nhân tiểu đường, người ít vận động thể chất khiến cơ thể thừa cân, béo phì cũng là những nguyên nhân dẫn đến hàm lượng chất béo trong máu tăng cao. Các chất béo này sẽ bám dính vào lòng mạch tạo ra mảng xơ vữa, theo thời gian sẽ lớn dần gây hẹp mạch máu.
Đối với bệnh mỡ máu và tắc nghẽn mạch máu hầu hết các bác sĩ sẽ kê toa thuốc giảm mỡ máu. Tuy nhiên, đây không phải là cách để chữa trị, mà chỉ có tác dụng tạm thời. Điều cần thiết là duy trì ổn định và ngăn ngừa tắc nghẽn mạch máu do cục máu đông. Người Nhật đã sử dụng Natto như là 1 thực phẩm hàng ngày từ hơn 1200 năm, nhờ đó sức khỏe và tuổi thọ của Nhật Bản luôn đứng đầu trên thế giới. Tất cả người dân ở đó đều biết về sự quan trọng của những món ăn này.
Natto chứa protein thực vật tốt cho sức khỏe, quá trình lên men sản sinh ra những sợi tơ nhớt giàu enzym nattokinase, có công dụng ngăn ngừa đột quỵ và bệnh tim mạch - nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên thế giới.
Enzym Nattokinase được Tiến sĩ Sumi Hiroyuki (Đại học Chicago), nhà nghiên cứu vi sinh học nổi tiếng Nhật Bản phát hiện đầy đủ vào năm 1980. Đến 1986, ông công bố toàn bộ kết quả nghiên cứu về tác dụng của nattokinase, sau khi so sánh với 173 loại thực phẩm khác. Enzym này có khả năng phân hủy huyết khối hữu hiệu gấp 4 lần plasmin (enzym nội sinh làm tan máu đông).
Nattokinase: là enzym tự nhiên có trong Natto đặc biệt ức chế quá trình sản xuất ra CHOLESTEROL XẤU ở gan, chặn đứng gan nhiễm mỡ hiệu quả, phòng ngừa huyết áp cao (do máu nhiễm mỡ), tai biến mạch máu não và các bệnh tim mạch; Loại bỏ hình thành cục máu đông, tăng cường tính dẻo dai của thành mạch máu.
Natto- Món ăn lên men từ đậu nành này có mùi rất khó chịu, kết cấu trơn dính, nhìn chung không chỉ riêng người Việt mà người nước ngoài cũng không thích ăn. Vì vậy công ty TNHH Công nghệ sinh học Mangala đã đưa ra thêm ngoài natto tươi là Bột Natto và viên natto nguyên chất rất dễ dùng và thuận tiện cho mọi người, giúp làm tan các cục máu đông, giúp lưu thông mạch máu ngăn ngừa nguy cơ xơ vữa động mạch.
