PHẦN 1
1. Sử dụng nguồn nguyên liệu tươi sạch
Người Nhật ưu tiên lựa chọn thực phẩm theo tiêu chí càng tươi càng tốt. Trước khi chế biến thức ăn, người Nhật luôn kiểm tra kỹ nguyên liệu được sử dụng. Họ luôn dùng thực phẩm tươi sống và ăn ngay sau khi chế biến bằng cách đi chợ mỗi ngày thay vì bảo quản đồ ăn trong tủ lạnh.
Bên cạnh đó, cách chế biến của người Nhật cũng thường sử dụng những phương pháp đơn giản để giữ được tối đa chất dinh dưỡng. Có thể bạn đã biết, người Nhật có nhiều loại món ăn sống nổi tiếng như sushi, sashimi…
Bạn hãy lựa các nguyên liệu tươi dựa vào ngày, giờ đóng gói cũng như áp dụng các cách chế biến đơn giản như hấp, nướng, luộc… nhằm giúp thực phẩm tươi ngon và nhiều dinh dưỡng hơn đồng thời hạn chế hấp thu nhiều chất béo.
2. Chủ yếu tự nấu ăn tại nhà
Người Nhật rất ít ăn ở bên ngoài và hạn chế ăn các loại thức ăn nhanh cũng như thực phẩm đóng gói sẵn. Họ thích tự nấu các bữa ăn với những nguyên liệu tươi ngon để đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Ngoài ra, thói quen nấu ăn tại nhà còn giúp bạn hạn chế tình trạng béo phì do các chất hóa học, bảo quản… trong thực phẩm đóng hộp.
Áp dụng lối sống của người Nhật là hạn chế ăn bên ngoài sẽ giúp bạn có được vóc dáng thon gọn và cơ thể khỏe mạnh vì đồ ăn tự nấu sẽ an toàn và bổ dưỡng hơn. Lưu ý bạn nên ăn thanh đạm như người Nhật bằng cách chế biến nhạt và ít muối.
3. Ăn nhiều cá và rau xanh
Người Nhật Bản được mệnh danh là sống thọ nhất nhì thế giới và một trong những bí kíp của họ là ăn nhiều cá, đặc biệt là cá biển. Theo thống kê, người Nhật tiêu thụ gần 10% lượng cá của thế giới, mặc dù dân số của họ chỉ chiếm 2%, tức mỗi người dân Nhật ăn cá gấp 5 lần so với người dân khác trên thế giới.
Bữa ăn của người Nhật thường có ít tinh bột, nhiều cá và rau xanh. Người Nhật cũng rất hạn chế ăn tráng miệng bằng món ngọt vì dễ gây béo bụng. Thay vào đó, họ thường ăn tráng miệng bằng trái cây.
Bạn nên ăn nhiều cá vì thực phẩm này dồi dào protein, vitamin, các khoáng chất như sắt, kẽm và canxi. Đặc biệt, bạn nên ưu tiên những loại cá chứa nhiều dầu tốt cho trí não như cá hồi, cá ngừ, cá thu và bổ sung nhiều rau xanh trong bữa ăn.
Natto Coden là dòng sản phẩm Natto nguyên chất được lên men từ những hạt đậu giống cổ thuần chủng không biến đổi gien với phương pháp lên men được chuyển giao từ Nhật Bản và bằng men gốc được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho sức khỏe của người tiêu dùng.
Hiện nay, Natto Coden có các dòng sản phẩm natto như:
Bột/ viên natto đậu tương đen dạng túi/ hũ
Bột/viên natto đậu gà dạng túi/ hũ
Bột/ viên natto đậu tương vàng dạng túi/ hũ
Liên hệ fanpage để nhận tư vấn ngay.
-----------
NATTO CODEN
Address: 280 Ngọc Thụy, phường Ngọc Thụy, quận Long Biên, Hà Nội
Hotline: 098 672 39 13
Website: https://mangala.vn/
